O mastim espanhol (em espanhol: Mastín español) é um cão natural da Espanha, saído das regiões de Cantábria, Castela e Leão, Estremadura, Zamora e Astúrias.
É comumente utilizado como cão de guarda e pastoreio.
Historicamente a criação e migração dessa raça está relacionada aos rebanhos mantidos pelos antigos povos espanhóis.
Desde o seu surgimento, o mastim acompanhava os pastores protegendo e guardando os rebanhos dos lobos durante as estações de movimentação, na qual os homens levavam seus rebanhos de uma localidade a outra para pastarem.
Fosse em fazendas, pessoas ou propriedades, este canino executava e executa sua função de protetor da mesma maneira.
Este é um animal mais comprido que alto, porém de estrutura óssea compacta. É ainda classificado como forte, resistente e musculoso, de latido forte e inteligente.
Sua pelagem é densa e de tamanho médio. Os seus exemplares tem o tamanho mínimo de 72 cm.
